Vison Chemicals fabrica tanques de fermentación de vinagre SS304 de grado alimenticio para acetificación de ácido acético y producción de vinagre de frutas.Cada fermentador de vinagre mantiene el rango de temperatura de 28-32 C que las bacterias del ácido acético necesitan para convertir el alcohol en ácido acético, con un sistema de aireación incorporado que suministra oxígeno para la reacción de fermentación.Producción de vinagre de vino y vinagre de malta desde la fase piloto a escala comercial.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Volumen del tanque | 500 - 20 000 litros |
| Material mojado | SS304 (grado alimenticio) |
| Método de calentamiento | Chaqueta de vapor / eléctrica con refrigeración |
| La aireación. | Sistema de dispersión de aire con filtro estéril |
| Agitador | Agitador de corte bajo de entrada superior con VFD |
| El aislamiento | Espuma de poliuretano + revestimiento SS304 |
| Finalización de la superficie | Polvo de espejo por dentro / 2B por fuera |
| Control de las emisiones | Control de temperatura y aireación por pantalla táctil PLC |
| Industria | Lo que usted puede hacer | Configuración recomendada |
|---|---|---|
| Producción de vinagre | Vinagre de arroz, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, vinagre de malta | Fermentador con chapa SS304 + aireación + control de temperatura |
| Procesamiento de frutas | Vinagre de frutas, vinagre de bayas, vinagre de uva | Fermentador SS304 + aire de rociado |
| Condimento | Salsa de soya, vinagre de cerveza, vinagre condimento | Fermentador SS304 + bola de pulverización CIP |
| Fermentación de los alimentos | Enzima, cultivo inicial, kombucha | Fermentador SS304 + regulación de temperatura |
| Bebidas | Vinagre para beber, bebida de vinagre de sidra de manzana | Fermento SS304 + acabado sanitario |
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